plus*e

いつも昼ごはん食べてるときに思うこと。

「夕飯なににしよ～」

食べてるときに料理のことを考えるって、
なんでしょう？
ほんとに主婦は大変です。
仕事から帰ったら、
ご飯ができてた！
ってことがあったらいいのに。
そんな嬉しいことあるわけない。
それどころか、
炊飯器のふたがあいたままになっていて、
お釜がカピカピ・・・なんてことも。
それって旦那の仕業？（正解！）

ということで、

たまには夕飯が美味しかったときに、
レシピを忘れないため、
ブログに残しておこうと思います♪

１．えびとじゃがいもとピーマンのにんにく炒め
２．ごぼうの豚肉巻き
３．いんげんとブロッコリーのサラダ
４．はるさめの中華風スープ

えびはいつもフライかてんぷらにするんだけど、
初めて炒めてみた！
これがけっこう美味しく、にんにくと黒こしょうが利いてて、
まじうまです。
いんげんとブロッコリーはごまドレッシングで。
大きなお皿に盛り付けたのに、
あっという間になくなった、子供たちが大好きな一品。
はるさめのスープは白菜、白ねぎ、わかめを入れて、
隠し味にキムチの素とごま油を少々。

今日の調理時間は３０分。
もっと短縮したいな！